![]() ![]() Chilisås![]() Hemgjord chilisås smakar mycket mer! Bestäm själv hur het du vill ha den med hjälp av chili och cayennepeppar. Du behöver
Gör så här:Cirka 4 dl. Skala och hacka lök och vitlök. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs lök och vitlök på låg värme i 2-3 minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om. Låt puttra i 15 minuter. Smaka av med salt. Ta upp kryddpepparkornen. Mixa slätt med stavmixer eller matberedare. Häll upp på varma, väl rengjorda glasburkar. Chilisåsen håller sig ungefär en vecka i kylskåp. Tips! Uteslut cayennepeppar för att få en barnvänligare ketchup. ![]() ![]() ![]()
|
|